Vi känner doften av kachari, svartpepparkorn, kryddnejlika, kanelstänger, lagerblad och stjärnanis när vi slår oss ner på den utrullade mattan där Lerki och hennes fyra kollegor har samlats för att sortera och paketera sina inköpta kryddor.
Precis innan pandemin, år 2020, gick Lerki med i Hand in Hands projekt ”Rise up Women”, och tillsammans med fyra andra kvinnor paketerar hon nu kryddor som hon säljer på den lokala marknaden. Kryddorna paketeras och säljs i små paket för 10 indiska rupies styck. Varje paket innehåller kryddorna kachri, svartpepparkorn, kryddnejlika, kanelstång, lagerblad och stjärnanis. De attraktiva kryddorna används som smaksättare till allt från te till olika grytor.
I det lilla företaget hjälper även Lerkis man till genom att sälja kryddförpackningarna på den lokala marknaden.
Storpack och egen branding skapar större inkomster
Lerki och de andra fyra kvinnorna har genom Hand in Hands program fått utbildning i entreprenörskap och därmed stöd i marknadsföring, företagsutveckling, värdekedjor, tillgång till statliga system och mycket mer.
Genom att köpa kryddor i stora mängder och sedan sälja dessa i mindre portionsförpackningar med egen branding, har gruppen kunnat addera värde på kryddorna och tjänar nu totalt ungefär 6–7000 indiska rupies (cirka 750-800 kr) per månad. I framtiden vill Lerki involvera ännu fler kvinnor för att kunna skapa tillväxt i företaget.
Smarta val leder till ökad framgång och motståndskraft
Kvinnorna har lärt sig att använda sin extra inkomst på ett smart sätt och har bland annat investerat i allt ifrån kycklingar till en symaskin. Samtidigt har de tillgångar över till andra hushållsutgifter och sparar en del pengar för framtida behov.
Hos Hand in Hands medlemmar i Indien är det vanligt att ha flera inkomstkällor för att säkra en stabil och hållbar inkomst. Genom diversifiering av sina inkomster och möjlighet till sparande kan deltagarna bli mer motståndskraftiga mot eventuella kriser i framtiden.
Lerki har idag flera inkomstkällor. Förutom att paketera och sälja kryddor så säljer hon även kycklingar och sysslar med jordbruk. Hon har också öppnat en liten matbutik nära sitt hem.